很多人都认为果汁来自于水果，因此常喝果汁有益于健康。事实上，适量饮用果汁确实对健康有利，但若长期过量饮用，也会对健康造成危害，对于生长发育中的儿童来说尤其如此。
    果汁饮料中的糖经过代谢后会产生酸性物质，可使人出现情绪低落、神经过敏、肌肉僵直、便秘和腰酸背痛等不适症状。同时，由于果汁饮料中含糖量过高，儿童大量饮用后会出现热量过剩的问题，从而影响正餐的进食量，时间-长就会造成体内蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质摄人不足，影响儿童身体和智力的正常发育。此外，果汁饮料中还含有大量果糖， 可影响人体对铁和铜的吸收。人体缺铁会导致缺铁性贫血，缺铜会影响血红蛋白的合成，从而导致缺铜性贫血。
    果汁饮料中的人工色素是从煤焦油中提取出来的，大量进入人体后可引起多种变态反应，如哮喘、鼻炎、尊麻疹、皮肤瘙痒、神经性头痛等，严重者还可引起癌肿。儿童如果饮用果汁过多，人工色素就会在他们尚未发育成熟的消化道黏膜上发生沉淀，干扰多种酶的功能，引起食欲下降、消化不良;还会对神经系统造成一定的影响，导致儿童出现注意力不集中、行为怪僻、情绪波动等症状，而且极易发生多动症，从而影响儿童正常的生长发育。温馨提示平时要多吃水果、多喝白开水，少喝果汁、碳酸饮料，每日应不超过200毫升。