饮食

1.尽量做到饮食均衡；

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2.限制高饱和脂肪和胆固醇食物的摄入；

3.少吃糖；

4.限制高钠食物，少吃盐；

5.保持水分(有些患者可能会因合并其他疾病有液体量的限制，如心力衰竭和肝硬化)。

药物

阿尔茨海默病患者在服药前要先询问医生(医护人员)那些食物或液体(饮料等)会对所服用的药物造成干扰。确认正在服用的药物是否会影响食欲、肠道蠕动(排便)或影响营养等。

防止便秘

为了防止便秘，阿尔茨海默病患者应多吃水果，蔬菜和全谷类食物。这些食物都是纤维的主要来源，可以控制便秘；

缓解口干

阿尔茨海默病患者身体对口渴信号的反应减弱，此外，一些药物也会让患者觉得口干舌燥。除了喝水以外，还有其他一些方式可以缓解口干或增加体液，包括：

1. 在吃面包、饼干、小甜饼及咸饼干之前用牛奶、热巧克力或茶软化它们；

2. 每吃一口食物喝一点水，帮助湿润口腔，便于吞咽；

3. 在食物中添加肉汤或调味汁，使食物软化和湿润；

4. 可以吃一些酸糖果或水果冰刺激唾液分泌。