项痹的食疗方

作者：佚名点击量：51 更新时间：2023-02-13

1、田七田鸡汤：:田七15克，田鸡300克，猪瘦肉100克，蜜枣3只，盐5克。

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做法:田七打碎，洗净，浸泡1小时，田鸡去头、皮、内脏，洗净，猪瘦肉洗净，飞水，蜜枣洗净。将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。可以活血祛瘀，通络消肿。

2、黑木耳蒸瘦肉：黑木耳30克，瘦猪肉100克。

做法：先将黑木耳洗净，用清水浸发。猪肉，用温水洗过，切片，加盐、料酒、味精少许，拌匀。将木耳、肉片一并放碗中，加生姜片，隔水蒸熟后去生姜，加葱、味精、胡椒粉调和，即可装盆，佐餐食用。用于血瘀气滞症。

3、杜仲猪骨汤：猪骨头500克、生姜10克、杜仲30克，盐少许。
　　做法：杜仲清水洗净浸泡30分钟，生姜切片，猪骨汤开水抄一下去掉血水，然后放入砂锅。
　　大火烧开后，小火炖两个小时后加少许盐即可服用。可以补肝肾，壮筋骨。