均衡饮食第—步—主食
主食以谷薯类为主，即小麦、稻米、红薯、马铃薯等。肾友饮食强调低蛋白，而薯芋类是天然的低蛋白食材，吃正常米面限制主食量的情况下会导致热量供给不足，机体消耗蛋白质及脂肪，产生更多的代谢废物，加速肾脏损害。

主食推荐：普通米面、低蛋白大米、面条、麦淀粉、红薯、土豆、山药、粉丝、藕粉，每餐100-150g。

均衡饮食第二步—蔬菜
新鲜蔬菜含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，是人体不可缺少的营养素，具有多种对人体健康有益的生物学作用。

蔬菜推荐：绿色、黄色、橙色、红色等各种颜色的蔬菜，每餐100-200g。

均衡饮食第三步—肉类    
肉类食材是提供优质蛋白的主要来源，也是肾友食物选择的重点之一，不盲目大补，也不轻信忌口，荤素搭配才是最好的营养。

肉食推荐：猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾肉，雨露均沾才最好，全天50-100g。

均衡饮食第四步—水果
水果同蔬菜相似，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，而又不能被蔬菜代替，是肾友加餐和零食的上上之选。

水果推荐：除杨桃外各种水果，全天200-300g，不以水果汁代替。

均衡饮食第五步—鸡蛋
鸡蛋是人体最好吸收的蛋白，且蛋黄含有多种对人体有益的营养成分，已有多项研究表明每天一个蛋黄对血脂并没有影响，不管蒸蛋，水煮蛋都十分推荐。

蛋类推荐：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以选择，全天50-60g（约相当于一个鸡蛋，一个小鸭蛋和3-4个鹌鹑蛋）。

均衡饮食第六步—乳类
乳类营养全面，成分含量适宜，可以说是小型的“营养库”，同时也是钙和优质蛋白的良好来源，每日一杯牛奶是改善营养的好帮手。
乳类推荐：牛奶、酸奶等，全天230-250ml。
最后，在保证食物丰富，种类多样的基础上确保食用油的食用、适当加餐也可增加能量供给，对维持体重及保证营养状态都很重要。

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