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        医院新闻

        我院接受营养健康食堂试点建设市级验收评估

        作者:佚名 点击量:2140 更新时间:2022-12-22

        12月22日下午,市卫健委党委委员、市干健办专职副主任熊英带领评估专家一行6人对我院营养健康食堂试点建设进行市级评估验收。副院长李蕾、工会主席毕长斌、党委委员寇华秀、总务科副科长邱其平、营养健康师王学强、营养食堂负责人等相关工作人员陪同。

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        在听取我院营养健康食堂试点建设工作情况汇报后,专家组一行到营养健康食堂进行现场查看,对照四川省营养健康食堂试点建设验收明细标准,就食堂的基本要求、环境要求、人员要求、菜肴营养要求、油盐糖用量及烹调要求、营养标识要求、建设效果评价要求等各项指标进行了逐项检查,对食堂操作流程、管理制度以及食品安全保障等进行了对照评估,对食堂工作人员开展了问卷调查及健康知识抽问。

        现场验收评估结束后,专家们查阅了营养健康食堂相关资料,汇总形成专家评估意见,对创建工作提出了意见和建议


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